亚硫酸钠,化学式Na2SO3。通常为白色粉末或颗粒结晶体,易溶于水且暴露在空气中会放出有刺激性气味的气体的固体盐;熔点48℃、沸点190.5℃,工业品呈淡黄色块状 或粒状的晶体;有毒!根据其物化性质和用途来分类的话可分为:化工用级(Q/XNH 66)、食品添加剂 级 (LS /T 77- - - ) 和医药中间体制剂等三大类!