学校食堂防鼠工作至关重要，以确保食品安全与卫生环境。以下是一些关键的防治措施：1. **物理防治**是基础且有效的方法之一。首先需封堵所有可能的入口通道如裂缝、孔洞和下水道口等；同时安装金属网或钢丝纱窗于门窗上以防止老鼠进入室内空间。在重点区域布置捕鼠器（粘胶板、机械式/电子灭鼠器等），并定期检查维护这些设备以保持其有效性及清洁无恶臭状态。此外可加装超声波驱鼠装置辅助驱赶老鼠标的入侵路径，减少害虫数量并保持环境整洁有序。。 2. **环境治理同样重要**，包括保持地面硬化修葺填补墙壁天花板上的漏洞缝隙避免给予它们藏匿之处 ；定期清理食物残渣垃圾及时更换带盖垃圾桶减少对害虫诱惑力 。另外加强从业人员培训提高他们对食品卫生安全的意识也是不可或缺的一环 ，通过教育宣传增强师生们自我保护能力共同构建安全健康的校园环境 。 3.**化学药剂作为辅助手段应谨慎使用并确保符合环保标准及人体无害要求。** 在必要情况下采用低毒抗凝血类杀螨剂配制诱饵投放至指定位置但需遵循严格规定操作程序确保用药安全与效果最大化而风险最小化原则执行此任务时需由专业人员进行指导监督以确保万无一失避免意外发生影响健康安全状况出现概率降到最低限度之内从而保障全校师生用餐安全和身体健康水平提升到一个新高度上去实现可持续发展目标达成预期成果展现良好形象风貌树立行业标杆地位引领潮流趋势发展前行道路越走越宽广美好未来可期！