椰子油精炼后质量较好，具有以下优点：1. 口感更佳纯正香浓。通过提炼加工后的油脂更加清澈且保留了淡淡的奶香味和特殊的清香味道，为烹饪或烘焙提供的基础用料。2. 有益健康：经过提纯的椰子油在消化吸收方面有了很大的改善，其熔点较接近人体温度，有利于人体的消化与吸收。同时富含月桂酸成分有助于、抗病毒以及增强力等功效。而高温状态下不会产生有害物质危害身体安全这一点也值得肯定。35℃左右的佳食用状态更是其在食品领域广泛应用的优势特点之一 。对于喜欢食用的朋友们来说再合适不过啦！ 所以总体上说，椰子的提取物是高质量的产品。但请注意食物过敏反应和症者不宜多服用哦~以上内容仅供参考,如果您还有疑问建议咨询人士意见。