食堂油水分离设备厂家的价格因型号、材质、功能以及生产规模等因素而异。一般来说,小型的简易型油水分离器价格可能在几千元人民币,而大型高效分离设备可能达到十几万元。品牌知名厂家提供的设备由于技术先进、质量保证,价格会相对较高。定制化需求和特殊设计也可能影响价格。购买时建议对比多个厂家的产品性能、售后服务及报价,选择性价比高的产品。具体价格还需根据实际需求向厂家咨询获取详细报价。