氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱或苛性钠。它是一种具有高腐蚀性的强碱性白色固体粉末或小颗粒状物质，在潮湿空气中易潮解并吸收空气中的二氧化碳而变质成碳酸盐类化合物（如碳酸钠）。氢氧化钠是工业生产中极为重要的基础原料之一，广泛应用于造纸业作为蒸煮和漂白剂；纺织工业用于棉织品的前处理和染色工艺中的固色与退浆处理；石油炼制行业中用作催化剂及脱硫剂等关键环节上不可或缺的物质。此外，它还是肥皂制造的主要成分之一以及水处理过程中调节酸碱度的重要试剂。然而由于其强烈的腐蚀性和对环境的影响，使用时需严格遵循安全操作规程和环境保护要求。总之，氢氧化钠以其独特的物理化学性质在多个领域发挥着重要作用的同时也对操作人员的安全防护提出了高要求。