特膳食品代加工的产品研发过程需要遵循哪些原则和标准？

特膳食品代加工的产品研发过程需遵循以下原则和标准：1、精zhun营养原则：依据特定人群营养需求，精zhun计算各原料用量，确保营养成分符合目标人群健康需求。2、安全合规原则：原料选择需符合普通食品、药食同源目录等范围，添加剂使用遵循GB 2760标准，营养强化剂添加符合GB 14880标准。3、科学配比原则：汇聚专ye营养团队，依据科学配比将各类原料巧妙融合，精心调配出专属营养配方。4、严格检测标准：从原料入厂到成品出厂，历经多道检测工序，涵盖微生物、重金属、营养成分含量等指标。