食品级片碱，即食品级的氢氧化钠（NaOH），是一种重要的化工原料。其水溶液呈强碱性且具有腐蚀性；但在食品加工和生产工艺中使用的食品级产品杂质含量极低、对设备无腐蚀性且对人体无害。它通常用于面包制作中的面团改良剂以增加面团的松软度和延展性，乳制品生产中调节酸碱度以及啤酒酿造过程中帮助去除麦芽汁的杂质等场景。关于批发采购方面：由于品牌差异和购买量的不同等因素会导致价格波动较大，从每千克几元至几千元不等，如1.5\~4000元/吨均有分布；一般而言批量越大单价越优惠划算些（起订量通常为几?俟锘蛞欢忠陨希＞咛蹇勺裳┯ι桃曰袢∈凳北ḿ坌畔⑽迹?/p>