电磁炉灶是一种新型厨房电器,它采用磁场感应电流加热原理工作。其内部产生一个强大的变化的磁通量,当金属锅具放在它的表面时,在导电的铁锅中通过交变磁场作用会产生大量涡流而发热,使烹饪食物受热均匀、省油省气省钱;同时还能起到杀菌除异味的效果,为您带来健康与美味的同时也营造出舒适的生活环境。