医药冷库工程建造的安装步骤包括:准备材料、制作冷库板、安装冷库机组、连接制冷管道、安装冷库门、测试冷库系统、安装灯具和报警器等。在安装过程中,要注意保证冷库板的密封性、选择合适的制冷剂和冷却剂、安装温度控制器和报警器等,以确保冷库的正常运行和使用寿命。