烧鹅风干柜是一种用于储存烧鹅等食品的定制柜子。它的尺寸可以根据需要进行定制,常见的尺寸有150厘米、180厘米和200厘米等。烧鹅风干柜通常采用木质材料制作,外表涂有防水涂层,以防止烧鹅等食品受潮变质。柜子内部可以设置多个隔层和抽屉,方便用户分类存放不同的食品。此外,烧鹅风干柜还可以设置通风口,以保持柜内空气流通,避免食品长时间存放而变质。