甘肃地区关于乙酸正丙酯的介绍可以从其性质、用途及市场情况等方面展开。性质方面，乙酸正丙酯，又名醋酸正丙酯或乙酰基丙酸甲脂等（不同名称可能略有差异），是一种有机化合物，化学式为C5H10O2。它呈无色液体状态，微溶于水但易溶于醇类等中。（注：此描述基于广泛认可的理化特性）用途上看，在甘肃乃至范围内，乙酸正丙酯被广泛应用于多个领域。首先作为调味剂和食用香料使用，能够配制出多种水果型香精；同时它也是硝化纤维的优良溶剂以及涂料和油墨的重要成分之一；（参考多家网站信息）。此外，领域也对其有所应用, 如用于制备某些特定的前体或者中间体物质(根据行业内部资料推测)。这些多样化的应用场景使得其在化工市场上占据一席之地并保持着稳定的需求增长态势。(结合市场需求和行业趋势进行分析) 至于具体到甘肃省内哪家企业或工厂生产销售该产品以及其具体的生产工艺和市场价格等信息则需要进一步查询当地工业部门发布的数据报告或通过企业直接获取新资讯以作详细了解和分析判断 。