临沂厌氧罐的适用范围主要集中在高浓度有机废水的处理上。这些废水通常来源于食品加工、酿酒、化工等行业，如玉米淀粉废水、柠檬酸废水、啤酒废水、土豆加工废水以及酒精废水等。
厌氧罐之所以适用于这类高浓度有机废水的处理，是因为其的工作原理和优势：在缺氧或无氧环境下，通过微生物的作用将有机物转化为沼气（主要成分为和二氧化碳），这一过程不仅减少了水中的污染物负荷，还能有效地回收可再生能源——沼气；同时它还具有占地少、容积负荷率高、抗冲击能力强等特点，这使得它在处理大量且成分复杂的工业和生活污水时表现出色。此外相较于传统的好氧处理方法来说，它的能耗更低运营成本也更低一些。
总的来说，临沂地区的食品加工企业和其他排放类似污染物的工厂都可以考虑使用这种设备来提升污水处理效率和能源利用效率并降低环保成本及压力。