菊粉代加工过程中如何控制微生物指标和水分含量？

菊粉代加工中微生物与水分控制

1、微生物控制：生产车间按GMP标准消毒，采用紫外线、臭氧灭菌；原料预处理后高温灭酶杀菌；灌装环节用无菌设备，包装前经微生物过滤。

2、水分控制：提取后用低温真空干燥，控制温度与时间；干燥后经流化床冷却，降低吸湿性；包装用防潮铝箔袋，内置干燥剂，密封前抽真空或充氮气，水分控制在6%以下。