半封闭制冷压缩机是一种用于低温冷藏和冷冻设备的机器。它由电动机、转子和气缸组成,通常使用氨或氟利昂作为工作介质循环进行冷却和解冻操作。这种压缩机的优点在于它可以地将冷媒从蒸发器中提取出来并将其输送到另一个散热设备中进行加热处理后再次回到原处继续运作从而实现持续的降温作用,被广泛应用于各种需要大量食品快速解冻或者对肉类等进行批量处理的场所当中如大型肉联厂等等。