工厂食堂仓库存储大量米面等原料，是鼠类重点侵袭目标。鼠害不仅造成直接经济损失（啃食、污染），更严重威胁食品安全，传播疾病（如鼠疫、出血热等）。广东宏晖杀虫灭鼠中心建议采取以下系统性防鼠措施，构建多重防线：
1.物理隔离-核心防线：
*坚固密封容器：所有米面必须存放于坚固、带紧密密封盖的食品级容器中（推荐厚壁塑料桶、金属桶或高强度密封箱）。严禁使用编织袋直接暴露存放，这是防鼠最薄弱环节。容器盖需完好无损，关闭严实。
*离地离墙存储：所有货架、托盘、容器必须离地至少15-30厘米，离墙至少30-50厘米。消除老鼠沿墙根和地面隐蔽活动的空间，便于检查和清洁。
*货架防护：货架腿可安装光滑的防鼠挡板（高度>60厘米），或涂抹粘鼠胶（需定期更换），阻止老鼠攀爬。
*门缝封堵：仓库所有门（包括人员通道门、防火门）底部缝隙必须小于0.6厘米。安装高强度金属防鼠挡板（高度>60厘米）或使用橡胶密封条。
*孔洞封堵：彻底检查并封堵所有墙体、地面、天花板、管道穿墙处的孔洞缝隙（>0.6厘米）。使用水泥、金属网（孔径<0.6cm）、发泡胶（内部填充金属丝网加固）等坚固材料。特别注意电线、管道入口。
2.环境卫生管理-消除诱因：
*清洁制度：建立严格的仓库清洁制度。及时清扫散落的米粒、面粉等食物残渣，杜绝任何食物碎屑积累。每日工作结束前彻底清扫地面、货架底部。
*垃圾管理：仓库内禁止存放任何形式的厨余垃圾或生活垃圾。垃圾桶必须带盖，置于仓库外指定区域，日产日清。
*物品规整：保持仓库内货物摆放整齐有序，避免在角落或货架深处堆积杂物（如纸箱、麻袋、废弃设备），这些是老鼠理想的藏匿和筑巢点。定期整理，消除卫生死角。
*外围环境：保持仓库外围环境整洁，清除杂草、垃圾、积水，修剪紧贴建筑的树枝，减少外围鼠类栖息和向仓库迁移的机会。
3.监测与维护：
*定期检查：每周对仓库进行全面检查，重点查看容器密封性、门缝挡板、墙体孔洞、货架底部、角落区域是否有鼠迹（粪便、咬痕、足迹、油渍、巢穴）。
*布设监测点：在仓库关键位置（墙角、门口、管道附近）布设粘鼠板或机械捕鼠器（注意安全标识），即使未发现鼠害也应作为监测手段。记录检查结果。
*及时修复：发现任何防护设施（门封、挡板、容器盖）损坏或新的孔洞，必须立即修复。
4.专业支持：
*定期服务：与专业的虫害防治公司（PCO）如广东宏晖杀虫灭鼠中心合作，签订定期服务合约。专业人员能进行更深入的风险评估，在外围及关键区域科学布放诱饵站（需严格管理，防止内部污染风险），并提供专业建议和应急处理。
*员工培训：对所有仓库管理人员进行鼠害知识及防制措施培训，提高防鼠意识，确保日常措施落实到位。
总结：工厂食堂仓库防鼠的关键在于“坚壁清野”——通过坚固密封容器和严密封堵孔洞缝隙构建物理屏障，结合严格的清洁卫生管理消除食物水源和藏匿点，并辅以持续监测维护和专业虫害管理服务。唯有多管齐下，形成长效机制，才能有效保障米面等原料安全，杜绝鼠患风险。