
好的,这是一份清晰、实用的老母鸡汤高压熬煮锅安装与初步使用流程说明,字数控制在要求范围内:
#老母鸡高压锅熬煮锅安装与初步使用流程
步骤:
1.开箱检查与清洁:
*取出所有部件:锅体、锅盖、密封圈、安全阀、排气阀(旋钮式或压杆式)、量杯、蒸架、说明书等。
*仔细阅读说明书,了解具体型号的设计(如泄压方式)。
*用温水和中性洗洁精清洗锅体、锅盖内侧、密封圈、安全阀、蒸架等所有接触食物的部件,清水冲洗干净并晾干或用软布擦干。切勿使用钢丝球。
2.安装关键部件:
*密封圈安装:这是确保密封的关键!找到锅盖内侧的密封圈槽,将干净、干燥的硅胶密封圈平整、无扭曲地嵌入槽内,确保完全卡入到位。新圈可能较紧,需稍用力按压。
*安全阀/限压阀安装:找到锅盖顶部的安全阀孔。将清洁干燥的安全阀(通常是一个金属小柱体)垂直插入孔内,确保其能自由上下活动(这是压力达到时自动排气的关键)。
*排气阀安装:根据你的锅型:
*旋钮式:将旋钮对准锅盖中心的排气孔,顺时针旋紧至固定位置(通常有“关/密封”标识)。
*压杆式:将压杆装置对准锅盖上的固,向下按压到位,听到“咔哒”声或确认锁紧标识到位。
*检查浮子阀:确认锅盖内侧的浮子阀(一个会升降的小金属柱)活动顺畅,无卡滞。
3.合盖与安全测试:
*将处理好的老母鸡块、配料(姜片、葱段等)和足量冷水(不超过锅体容量的2/3,且必须盖过食材)放入锅内。
*将锅盖对准锅体把手位置,水平盖下。
*旋钮式:顺时针旋转锅盖,直到锅盖把手与锅体把手完全对齐重合(通常会听到或感觉到锁紧)。
*压杆式:将压杆扳手向下压到底,确保锁紧到位。
*重要:务必确认锅盖已完全、正确密封。检查浮子阀是否处于下降状态(未加压时)。
4.初步空锅测试(可选但推荐):
*在锅内加入约1-2杯清水(不超过低水位线)。
*盖好并锁紧锅盖,确保排气阀处于关闭/密封状态。
*置于炉灶上,开中火加热。
*观察:当压力上升时,浮子阀应升起,并可能有少量稳定蒸汽从安全阀处排出(这是正常的限压过程)。持续加热1-2分钟。
*关火,让锅自然冷却(浮子阀会下降)。切勿强行开盖!
*此测试验证密封性、安全阀和浮子阀工作是否正常。
熬煮老母鸡汤关键提示:
*水量:老母鸡不易软烂,水量要足,保证熬煮时间,但不超过刻度。
*泄压:熬煮完成后,务必耐心等待自然泄压(浮子阀完全下降),才能开盖。强行开盖极其危险!老母鸡汤时间长,自然泄压能更好保持风味。
*清洁:每次使用后,务必拆卸密封圈、安全阀等清洗晾干,保持排气孔畅通。
安全!严格按照说明书操作,确保密封圈安装正确、盖盖到位、泄压完成再开盖。享受您浓香四溢的老母鸡汤吧!
以上文章老母鸡汤高压熬煮锅安装流程由诸城市高鼎机械科技有限公司分享。
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