

辽宁汉堡纸:食品包装领域的区域特色与技术优势
辽宁作为中国东北老工业基地的重要省份,在食品包装材料领域也展现出优势,其中汉堡纸(汉堡包装纸)的生产与应用颇具代表性。这类产品主要用于快餐行业,包裹汉堡、三明治等食品,需满足防油、防渗透、耐高温等性能要求。
材料与生产工艺
辽宁地区的汉堡纸生产企业多采用食品级牛皮纸或淋膜纸作为基材。以沈阳、大连等地的为例,其生产工艺融合了传统造纸技术与现代涂层技术:
1. 基纸处理:选用原生木浆纸,通过高密度压光工艺提升纸张紧密度;
2. 防油涂层:采用水性氟碳树脂或聚乙烯(PE)淋膜技术,形成0.02-0.03mm的防油层;
3. 印刷工艺:使用食品级大豆油墨进行柔版印刷,符合FDA食品接触材料标准。
技术创新与环保趋势
辽宁部分企业如辽宁东盛集团,已研发出可降解汉堡纸,采用PLA(聚乳酸)生物基淋膜替代传统PE淋膜,在保持防油性能的同时,可实现180天内自然降解。这类产品通过欧盟EN13432认证,出口比例达40%以上。
市场应用特点
本地汉堡纸企业依托东北粮食主产区的区位优势,形成原料-生产-应用的产业链闭环。典型规格为25g/㎡-40g/㎡,可承受120℃高温和30分钟油脂渗透测试。2022年行业数据显示,辽宁汉堡纸占国内快餐包装市场份额约18%,主要供应肯德基、华莱士等连锁品牌区域配送中心。
随着"禁塑令"深化,辽宁企业正加快布局全降解汉堡纸研发,预计未来三年产能将提升50%,成为区域食品包装产业升级的重要增长点。