刚建好的冷库能否同时储存两种或多种货物，取决于这些货物的贮藏要求以及冷库的设计和配置。
首先，不同品种的货物对贮藏环境的要求各异，主要包括温度、湿度等方面。如果两种或多种需要冷藏的货物运输和存储条件相近（例如温度和湿度要求相似），并且它们之间不会相互影响品质或者产生有害的物质交换时，理论上可以在同一个冷库同存放。然而在实际操作中仍需注意：即便仓储条件接近，为了达到佳程度的保鲜效果和利润大化也建议分库储藏；如果一定要混存则需要对存储空间进行合理规划和管理——比如设置不同的区域或使用密封包装来隔离各种货品等方式以避免相互干扰影响质量与安全性；同时也便于优化管理和减少能耗成本支出提升运营效率水平等等方面考虑因素在内的话也是值得推荐的做法之一了！反之则应坚决分开储放以确保万无一失哦~大型果蔬保鲜类型的冷库房通常是可以依照上述方法来实现多品类共存保管作业哒～