荔湾区超市在灭老鼠投放毒饵时，需要注意以下几个关键事项以确保安全有效：
1.选择适宜的毒饵：应选用针对鼠类且对人类和宠物相对安全的慢性抗凝血剂作为主要成分的环保型低毒药物。避免使用剧毒或高残留的药物以防止意外中毒事件发生。
2.设置专用容器：将毒饵放置在专用的容器中而非直接撒放在地面上，以减少非靶标动物接触的机会并延长药物的有效期限。同时确保这些容器位置隐蔽但便于检查和维护。
3.明确标识与警示：在每个投放点附近设置明显的警示标志以提醒员工、顾客及可能进入的超市区域的宠物和野生动物注意避开这些区域防止误食造成危害；并在必要时通过公告栏等渠道发布相关通知以增强公众意识。
4.定期监测与维护:建立定期检查制度对各个点位上的药量和药效进行监控及时补充被盗取或者失效的药品;同时清理因死亡而产生的污染物保持环境整洁避免因腐烂引发二次污染。
5.定期对员工进行有关正确使用和管理杀虫剂的培训以提高其安全意识减少操作失误的风险发生概率。