无铝双效泡打粉是一种常用的发酵剂，使用方法如下：
面粉处理：将面粉搅拌均匀，加入适量的无铝双效泡打粉，继续搅拌均匀备用。
酵母发酵：将酵母用温水溶解，倒入面粉中，再加入适量的温水，和成面团。
面团发酵：将和好的面团放在温暖处进行发酵，大约需要1-2小时左右，等面团发酵至原来的两倍大即可。
制作成品：将发酵好的面团取出，揉成需要的形状，如包子、馒头等，再次放置15-20分钟左右进行二次发酵。
蒸制：将二次发酵好的成品放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
总之，无铝双效泡打粉的使用方法是将其加入面粉中，与酵母一起进行发酵，制作成需要的食品后进行蒸制即可。