冷库工程配件是指用于冷库工程中的各种零部件和设备。它们包括制冷设备、控制系统、通风系统、消防系统、照明系统、安全系统等。具体的冷库工程配件包括：
制冷设备：包括压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器等。
控制系统：包括温控器、压力控制器、报警器等。
通风系统：包括风机、排风口、进风口等。
消防系统：包括火灾报警器、灭火器、消防喷淋系统等。
照明系统：包括灯具、开关、线路等。
安全系统：包括门锁、报警系统、视频监控系统等。
冷库工程配件的选择和安装应根据冷库的使用要求和环境条件进行，以确保冷库的正常运行和安全使用。