好的，为您推荐几家在餐饮行业油水分离提升设备领域表现突出、口碑较好的国内厂家。这些厂家专注于解决餐厅后厨油脂、残渣和污水排放的核心痛点，提供符合环保要求且高效可靠的设备：
1. 金源环保设备有限公司
* 推荐理由： 国内较早专注于餐饮油水处理设备研发与生产的企业之一，品牌知名度高。产品线非常齐全，覆盖从基础型油水分离器到全自动含提升泵、加热、刮油、除渣功能的一体化设备。其“JY”系列油水分离提升设备在餐饮行业应用广泛，尤其擅长处理中式餐饮高油脂、多残渣的复杂工况。设备设计注重实用性，结构紧凑，便于在空间有限的厨房安装。提供多种规格（处理量从0.5吨/小时到数十吨/小时），满足从小型快餐店到大型酒店、美食广场的不同需求。售后服务网络相对完善。
* 餐饮场景优势： 针对餐饮废水特性优化设计，分离效率高，抗堵塞能力强；提供不锈钢材质，耐腐蚀，易清洁；可选配智能控制系统，实现自动运行和报警。
2. 科力迩科技
* 推荐理由： 以技术创新见长，尤其在油水分离技术和智能控制方面投入较大。其餐饮专用油水分离提升设备（常称为“隔油提升一体化设备”）技术含量较高，如采用高效聚结分离技术、智能温控（防止油脂凝固）、自动刮油排油、自动除渣、远程监控等功能。设备运行稳定性和自动化程度是其突出优势，能显著减少人工维护成本。产品设计美观，制造工艺精良，符合现代厨房对设备整洁度的要求。特别适合对设备自动化、智能化要求高、预算相对充足的中高端餐饮企业。
* 餐饮场景优势： 高度自动化，减轻后厨人员负担；智能监控保障设备稳定运行，降低故障率；高效分离，确保出水水质符合日益严格的环保排放标准。
3. 华仕达环保科技有限公司
* 推荐理由： 在环保设备领域深耕多年，餐饮油水分离设备是其核心产品之一。以性价比高、皮实耐用著称。产品设计注重实用性和可靠性，结构相对简单但坚固，故障率较低。提供多种配置选择，从基本的分离+提升到带自动除渣、刮油的功能组合。其设备在中小型餐厅、学校食堂、企事业单位食堂等场景应用非常普遍。售后服务响应及时，备件供应充足。
* 餐饮场景优势： 设备坚固耐用，适合餐饮后厨高强度使用环境；价格竞争力强，投资回报率高；维护相对简便，运营成本可控。
选择建议：
* 追求品牌知名度和产品线齐全： 优先考虑金源。
* 追求技术先进、自动化和智能化程度高： 优先考虑科力迩。
* 追求高性价比、皮实耐用和良好售后服务： 优先考虑华仕达。
重要选购考虑因素（针对餐饮场景）：
1. 处理量： 根据餐厅高峰时段的废水量（灶头数量、餐位数、餐种）选择合适规格。
2. 油脂分离效率： 必须符合当地环保要求（通常要求>90%甚至更高），查看检测报告。
3. 提升功能： 确认提升高度和扬程能否满足厨房到市政管网或隔油池的排放要求。
4. 除渣能力： 自动除渣功能能有效分离食物残渣，减少堵塞和人工清理频率。
5. 材质： 304不锈钢是主流，耐腐蚀、易清洁、符合食品卫生要求。
6. 自动化程度： 自动刮油、排油、除渣、报警等功能能极大减轻人工负担。
7. 安装空间： 测量厨房预留位置，选择尺寸合适的设备（地埋式、地上式、吊装式）。
8. 售后服务： 确认厂家在当地的安装、维修和技术支持能力。
9. 合规性： 确保设备符合国家及地方的环保法规和标准（如GB 50015等）。
总结： 金源、科力迩、华仕达都是国内餐饮油水分离提升设备领域的实力厂家，各有侧重。建议您根据自身餐厅的规模、预算、对自动化的需求以及当地环保具体要求，联系这几家获取详细的产品资料、方案和报价，并考察其实际应用案例，做出最适合的选择。购买前务必确认设备的性能参数能否满足您的实际排放需求。