增城区超市在杀白蚁后，确实需要定期进行检查。这一措施是预防和控制白蚁再次入侵的关键环节之一：
1.早期发现与防治：通过定期检查能够及时发现并处理可能的白蚁活动迹象或新的侵害点，从而避免问题扩大化、减少损失和维修成本。
2.确保长期效果：虽然初始的灭虫工作可能已经消灭了大部分甚至全部现存的白蚁种群，但定期的检查可以进一步巩固治理成果，防止未被发现的隐藏巢穴成为未来再次爆发的源头。
3.符合行业标准与实践经验：《超市管理白蚁防治技术》中提到的管理者在建设和装修过程中采取的预防措施以及后期的定期检查工作都是行业内的常规做法和经验总结。
4.保障顾客与员工安全及商品质量：超市里的商品多为食品和其他日常用品直接关系到顾客的身体健康和安全而频繁的人流也使得环境更易于受到外部生物因素的侵扰因此定期对包括杀灭害虫在内的各项卫生状况进行检查也是维护良好购物环境和商业信誉的必要手段之一。
5.制定合理的检查计划，根据店铺规模和白蚁活动的季节性规律来设定检查的频率和方法以确保高效且经济地执行该任务。