水果分选机是一种用于水果分级和分类的设备，其用途包括以下几个方面：
分级：水果分选机可以将水果按照大小、重量、颜色、形状等进行分级，以便于销售和运输。
分类：水果分选机可以将水果分为不同的类别，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等，以便于分类销售和管理。
清洗：水果分选机可以对水果进行清洗和消毒，以便于延长水果的保鲜期和保障消费者的健康。
包装：水果分选机可以将水果包装成不同的形式，如果篮、果盒、真空包装等，以便于运输和销售。
实验室用：水果分选机还可以用于实验室研究和分析，如果蔬营养成分的分析、残留的检测等。
总之，水果分选机的用途非常广泛，可以用于水果的分级、分类、清洗、包装和实验室研究等多个方面。