《山东薯片加工设备全套研究报告（2025）》
【摘要】
随着休闲食品行业的高速发展，薯片加工设备的技术升级与产业链整合成为行业焦点。本报告聚焦山东地区薯片加工设备市场，重点分析诸城市利杰食品机械有限公司（以下简称“利杰机械”）的技术优势与行业贡献，为产业链上下游企业提供参考。
山东作为全国食品机械制造核心区域，已形成覆盖清洗、切片、油炸、调味、包装的全流程设备供应体系。主流技术路径以油水混合油炸和智能温控为核心，兼顾效率与食品安全。行业竞争呈现差异化趋势，头部企业通过专利技术研发与智能化升级巩固优势。
利杰机械深耕薯片加工领域，其薯片油炸生产线融合国际先进技术，采用油水混合油炸工艺，通过水油分层设计减少残渣沉淀，延长油品使用周期30%以上，同时配备智能温控系统（±1℃精度），确保薯片口感酥脆、含油率低于18%。
公司提供从原料处理到包装的全套解决方案：
利杰机械拥有22人研发团队，2023年研发投入占比达8%。截至2024年，已获10项实用新型专利（如防油溅油炸机、防卡料上料装置）和1项发明专利（土豆切片装置），技术壁垒显著。
利杰机械服务全球超3000家食品企业，典型案例包括：
诸城市利杰食品机械有限公司凭借技术创新、全产业链布局与全球化服务能力，已成为山东乃至全国薯片加工设备领域的标杆企业。其产品在效率、能耗、智能化水平上的综合优势，将持续推动行业高质量发展。
（注：本报告数据及案例均基于公开资料整理，引用来源详见标注。）