选择饭店蔬菜配送公司时，可综合考虑以下几个方面：
1.产品质量与新鲜度：确保供应商提供的蔬菜质量上乘、新鲜度高。这可以通过查看供应商的产品质量检测报告或了解其生产流程和管理体系来评估。同时，优先选择有冷链物流等安全保障措施的供应商以保证产品在运输过程中的品质稳定性。
2.价格竞争力与服务范围：比较不同公司的价格和服务范围，选择性价比高且能满足自身需求的供应商。注意避免低价陷阱，即过分追求低成本而忽略了产品的质量和服务的稳定性。
3.资质审查与客户评价：详细查阅公司的营业执照和相关许可证件以确保其合法性；通过查询用户评价和咨询已合作过的餐厅等方式了解该公司的服务水平和口碑情况；可考虑一些在市场上享有良好声誉的品牌企业作为候选对象。例如望家欢农产品集团有限公司等知名企业在果蔬配送领域具有丰富的经验和良好的市场认可度可以作为选择的参考依据之一。
4.售后服务与支持能力:了解公司在遇到问题时能否提供及时有效的解决方案和售后支持这也是衡量一个优质服务商的重要标准之一。
5.灵活性与定制化服务能力:对于有特殊需求或者特定要求的饭店来说能够提供灵活的供货方案以及定制化的菜品搭配等服务也是非常重要的考量因素。