不锈钢隔油器是一种高效的含油污水处理设备，其主要用途在于去除废水中的浮油和分散油。以下是对其功能的详细阐述：
不锈钢隔油器的应用基于两个基本原理——一是利用了水和油的密度差异（即物理学原理），二是运用了不相溶的自然特性来实现分离功能；同时内部还采用了导流分离原理和紊流变层流的辩证关系设计而成 。它适用于宾馆、酒店等餐饮业以及食品加工厂等不同用户及场所的厨房和食堂档口使用 ，可以处理这些地方产生的含有大量油脂和其他杂质的污水问题 ；也可以用于各种工业领域如炼油厂 、化工厂等的污水处理系统之中作为预处理装置来使用 。通过有效地将水中的污染物质进行去除后达标排放或回用从而提高水资源利用率并减轻环境污染压力 具有十分重要意义和价值作用！总之来说就是可以将餐饮或者工业生产过程中产生出来的那些难以直接处理的脏乱差水质变得干净清澈起来达到再次循环利用的目的并且不会对环境造成任何破坏影响!