有效控制并清除南沙区超市冷链区域（冷库、冷藏/冷冻陈列区、加工间）内的鼠类活动，保障食品安全与环境卫生，符合卫生防疫要求。
挑战与特殊性
*低温环境：常规粘鼠板、胶饵在低温下易失效（胶水冻结、饵料适口性下降）；老鼠活动范围相对集中（热源附近、设备缝隙）。
*食品安全要求：必须使用食品加工环境许可的药剂和方法，避免任何污染风险。
*设备复杂性：制冷设备、管道、电线槽等为老鼠提供了理想的栖息地和通道。
*高卫生标准：需避免死鼠异味及尸体处理不当带来的二次污染。
特殊防治方案
1.环境防御（物理阻断-核心）：
*严密封堵：彻底检查并封堵所有通往冷链区的孔洞（≥0.6cm）、缝隙（尤其管道穿墙处、门缝下方）、破损通风口。使用不锈钢丝球、防火泥、钢板等耐低温、耐啃咬材料。
*门控管理：确保冷库门、通道门紧闭，加装自动闭合装置及高强度金属挡鼠板（≥60cm高）。门缝加装密封条。
*管线管理：包裹、架高管线，消除老鼠攀爬路径。清理设备底部杂物，消除藏匿点。
2.器械防治（物理/机械）：
*耐寒捕鼠器：在老鼠活动路径（墙边、设备下方、管道沿线）布设强力弹簧捕鼠夹（需牢固固定）或多入口机械捕鼠笼。重点区域：机房、设备后部、货架底层。饵料使用高蛋白、高油脂耐寒诱饵（如坚果、腊肉丁）。
*电子驱鼠器（辅助）：在特定区域（如配电箱附近、非食品直接接触区）可试用工业级变频超声波/电磁波驱鼠器，但其效果在复杂环境中有争议，需持续评估。
3.化学防治（谨慎、精准）：
*抗凝血灭鼠剂（蜡块/蜡丸）：唯一推荐在低温冷链区使用的化学药剂。选择食品厂专用、防水防冻型第二代抗凝血灭鼠蜡块/蜡丸（如溴敌隆、溴鼠灵蜡饵）。优势：适口性好，不易冻结，持效期长。
*安全投放：必须使用固定式、上锁的诱饵站。放置于老鼠活动频繁但远离食品、包装材料、排水口的隐蔽位置（如设备基座后方、管道夹层、墙角）。严禁散投或使用粉剂。严格记录投放点并定期检查（至少每周），及时补充消耗饵料或更换霉变饵料，清除死鼠。
*重点区域：机房、设备夹层、非操作时段的货架底层、垃圾房入口附近。
4.监测与维护：
*持续监测：布放防篡改鼠迹监测板（粘鼠板仅在过渡区或非深冻区短期使用），检查鼠粪、咬痕、足迹、油渍，评估鼠情及防治效果。
*卫生清洁：及时清除垃圾、积水，保持地面、设备清洁干燥，减少食物残渣和水源，破坏鼠类生存条件。
*定期巡查与调整：专业人员每周巡查，根据监测结果调整防治策略和设施位置。建立详细的服务记录。
注意事项
*安全第一：所有操作必须由专业消杀人员执行，穿戴防护装备。死鼠处理需规范（戴手套、密封袋、消毒），防止疾病传播。
*合规性：所用药品必须具备合法登记证，符合超市及南沙区相关卫生管理规定。
*员工培训：对超市员工进行基础防鼠知识培训（如随手关门、及时报告鼠迹）。
本方案强调“防”重于“灭”，通过严密封堵结合精准、安全的耐低温防治手段（物理器械+防冻蜡饵），在保障食品安全的前提下，实现对冷链区鼠害的长效控制。需专业公司执行并持续维护。