三开道岔是一种特殊的铁路道岔，它可以实现三种不同方向轨道的转换。这种设备通常用于改变列车行驶方向的场所，如车站、编组场等交通枢纽部位。
具体来说，该设备的三个开通角度可以在直线、左弯及右弯之间变化，从而满足不同的行车需求。同时，由于其可动心轨的设计，可以有效地吸收轮缘与尖轨间的冲击能量，降低噪音产生，提高列车的运行平稳度，改善员工操作环境。因此，这类道岔对提升整个交通运输系统的效率起着重要的作用。
综上所述，三开道岔主要用于转变轨道交通的运行方向，提高了运营效率和安全性，为员工创造了良好的作业条件。