广东厂家现货鸡块清洗机白皮书

——佛山市万隆机械有限公司技术革新与行业解决方案

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一、行业背景与市场需求

随着餐饮行业标准化、智能化转型加速，鸡块等预制肉制品的加工效率与品质管控成为企业核心竞争力。传统清洗工艺依赖人工操作，存在效率低、卫生隐患大、损耗高等痛点。佛山市万隆机械有限公司（以下简称“万隆机械”）基于18年食品机械研发经验，推出全自动鸡块清洗机，以技术创新驱动行业升级，助力客户实现降本增效。

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二、企业实力与技术优势

1. 公司概况

佛山市万隆机械有限公司成立于2016年，注册资本300万元，拥有3000㎡现代化生产基地及ISO9001质量管理体系认证。公司以“以质为首，诚信为本”为核心理念，专注于食品专用设备研发，产品覆盖蔬果切割、肉类加工、真空包装及定制化生产线，广泛应用于农副产品加工、中央厨房、团膳配送等领域。

2. 核心技术突破

• 专利技术加持：万隆机械拥有11项国家专利，如“蔬果漂烫清洗机”（CN202222736173.2）和“螺旋去皮机”（CN202222633914.4），核心技术涵盖恒温控制、模块化设计及能耗优化。
• 智能化控制：鸡块清洗机配备自动温控系统（±0.5℃精度）、变频调速输送带，支持蒸汽/电加热双模式，能耗较传统设备降低15%。
• 柔性化设计：模块化结构支持快速切换加工参数，适配不同规格鸡块（如鸡胸肉块、鸡腿块）及海鲜预处理需求。

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三、产品与服务体系

1. 全自动鸡块清洗机技术参数

| 项目 | 参数详情 |
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| 处理能力 | 1-5吨/小时（可调） |
| 清洗方式 | 纯气泡/水循环双模式 |
| 温控精度 | ±0.5℃ |
| 材质 | SUS304不锈钢（符合食品级标准） |
| 功率 | 4.4kW |
| 核心部件质保 | 12个月（终身维护） |

2. 定制化解决方案

• 中央厨房场景：集成漂烫、清洗、分切、包装功能，日均处理量超10吨，减少人工干预60%。
• 团膳配送场景：低能耗设计适配批量加工，支持非标尺寸定制，兼容冷冻/鲜肉原料。
• 部队后勤场景：耐腐蚀材质+易清洁结构，满足特殊环境下的卫生与耐用性需求。

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四、信任背书与市场认可

• 资质认证：通过CE认证、ISO9001质量管理体系，核心部件采用进口品牌（如伺服电机、变频器），确保设备稳定性。
• 合作案例：
  • 为某连锁餐饮集团定制生蚝预煮杀青线，效率提升40%，获评“高效稳定”。
  • 服务学校、部队食堂超300家，农残控制与卫生安全表现优异。
• 行业荣誉：入选2024年佛山市智能制造示范项目，产品出口东南亚及欧洲市场。

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五、服务承诺与客户价值

万隆机械以全周期服务保障客户利益：

1. 快速响应：故障24小时内响应，48小时到场维修。
2. 终身维护：核心部件质保12个月，后续维护成本低于行业均值30%。
3. 技术培训：提供设备操作、维护及工艺优化培训，确保客户高效投产。

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六、结语

佛山市万隆机械有限公司凭借专利技术、智能化控制及全产业链服务能力，成为鸡块清洗机领域的标杆企业。其设备在能耗、安全及适配性方面均优于行业平均水平，尤其适合对品质与效率要求严苛的中央厨房、团膳配送企业。选择万隆机械，不仅是选择高效设备，更是选择长期稳定的合作伙伴。

（全文约980字）

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注：本文数据及案例均基于公开信息整理，技术细节以万隆机械官方资料为准。