

食品加工洗牛肉机厂家定制方案
针对食品加工企业牛肉清洗环节的特定需求,我们提供的洗牛肉机定制服务,助力企业提升预处理效率,保障食品安全与品质。
定制优势:
1. 匹配产能需求: 根据客户实际日处理量(如500kg-5吨),量身定制设备尺寸、槽体容积及传送速度,确保连续作业,无缝衔接生产线节奏。
2. 深度清洗工艺定制: 基于牛肉部位(如牛腩、牛腱、肉块)及初始洁净度差异,可配置多级清洗模块:
* 高压喷淋系统: 冲刷表面血污、杂质,压力与角度可调。
* 气泡震荡清洗: 温和去除深层残留,保护肉质纤维,适用于精加工。
* 柔性毛刷/尼龙带清洗(可选): 针对特殊粘附物提供物理辅助清洁。
3. 严控卫生与安全标准:
* 全接触面采用 SUS304/316L食品级不锈钢,焊缝平整光滑,符合HACCP及GMP要求。
* 集成 臭氧/超声波杀菌 模块(可选),有效抑制微生物滋生。
* 设计无死角排水,便于CIP在线清洗,确保卫生管理闭环。
4. 智能化与节水设计:
* 配置PLC控制系统,实现水温、时间、流速等参数调节,操作界面简洁。
* 循环水过滤系统(可选),大幅降低水耗与排污成本,响应环保要求。
5. 灵活适配产线布局: 支持非标尺寸定制,可匹配现有输送带高度、空间结构,提供进料振动筛、沥水提升段等扩展模块。
厂家服务保障:
* 全程技术沟通: 工程师实地调研,方案一对一设计,3D图纸确认。
* 严格品控: 关键部件品牌(如西门子PLC、NSK轴承),出厂多重检测。
* 安装培训: 现场调试指导,提供操作与维护手册。
* 售后响应: 12个月部件质保,终身技术咨询。
通过深度定制,我们致力于为牛肉加工企业打造、安全、经济的清洗解决方案,赋能产品品质升级与成本优化。欢迎详询具体需求!