在使用酒精消毒时，浓度也不宜过高。高浓度的酒精溶液并不能起到消毒灭菌作用，因为酒精浓度过高，会使蛋白质凝固的作用越强。高浓度的酒精在接触细菌时，会使细菌表面快速凝固，形成一层膜，阻碍了酒精进入细菌内部继续作用。
很多中小酒厂为了降低成本，会添加“食用酒精”，从而压低价格满足普通消费者的需求，但酒的品质就差了很多。
酒精，化学名是乙醇，是消毒剂中常见的一种，也是白酒的主要成分之一。因其低毒、挥发性好、腐蚀性小、价格便宜，被广泛使用。但是，坊间关于“酒精”的误解还有很多。今天给大家分享一下工业酒精、医用酒精以及食用酒精的区别。