不锈钢食品级鸭货卤煮生产线设备介绍
针对鸭脖、鸭翅、鸭掌等鸭副产品卤制加工需求，我们供应全套不锈钢食品级卤煮生产线设备，助力企业实现、卫生、标准化的卤味生产。
优势：
* 食品级安全材质： 全线设备采用304不锈钢制造，符合GB 4806食品接触材料安全标准，无味，耐腐蚀性强，确保卤煮过程安全卫生，避免重金属析出和异味污染。
* 耐用易清洁： 不锈钢表面光洁度高，不易附着油污和卤渍，无缝焊接工艺减少卫生死角。配备高压冲洗系统，可快速清洁，大幅降低微生物滋生风险，满足食品厂严格的卫生管理要求。
* 节能设计： 生产线集成化布局，涵盖自动上料、温控卤煮、循环过滤、冷却沥油等工序。采用保温层与智能蒸汽/燃气加热系统，热能利用率提升30%以上，显著降低能耗成本。
* 产能灵活配置： 支持定制化设计，单线日处理量可达500-1000公斤原料，适配中小型卤味加工厂至大型中央厨房需求。模块化结构便于后期扩展升级。
典型设备组成：
* 不锈钢提升上料机
* 多功能卤煮槽（带搅拌及温控）
* 双层冷却流水线
* 油水分离系统
* 不锈钢输送带及工作台
* CIP在线清洗装置
本生产线通过优化热传导与流体动力学设计，确保鸭货受热均匀、入味透彻，同时大幅缩短加工周期。设备符合HACCP体系要求，是提升卤味品质与生产效率的理想解决方案。欢迎垂询定制服务！