

全自动净菜加工设备:生姜清洗机
在现代化净菜加工生产线中,生姜清洗机作为关键的前处理设备,以其、洁净、无损的特点,大幅提升了生姜原料的预处理效率与品质。该设备专为生姜表皮褶皱多、易藏泥沙的特性而设计,通过高压喷淋、气泡震荡、毛刷柔性摩擦等多重物理作用,清除附着在姜块表面的泥土、杂质及部分微生物。
清洗流程全自动化运行:提升机将生姜均匀送入清洗槽,经循环水流与毛刷的协同作用,实现去污;随后进入除杂段,通过水流漩涡分离石子、毛发等异物;终经清水喷淋与臭氧/紫外线杀菌处理,确保微生物指标达标。设备采用食品级不锈钢材质,符合HACCP卫生标准,水循环系统可配置过滤装置,有效降低用水成本。
该机型每小时可处理500-2000公斤生姜(根据型号不同),清洗破损率低于1%,同时具备去皮率调节功能以适应不同加工需求。其自动化操作显著降低人工成本,封闭式设计保障作业环境卫生,是中央厨房、预制菜工厂及净菜配送中心的理想选择。通过标准化清洗工艺,为后续切分、包装等工序提供高洁净度原料,提升净菜产品品质与安全水平。