南沙区企业的灭鼠工作可以从以下几个方面进行：
1.环境整治：首先，企业应对内部和周边环境进行全面清理。确保垃圾桶日产日清、绿化带定期修剪和维护以减少老鼠的栖息地和食物来源；同时封堵外部可能存在的缝隙孔洞等入口通道防止老鼠入侵。
2.物理防治与监测设施安装：在关键区域如仓库进出口设置捕鼠器（包括但不限于鼠夹）、电子驱鼠器等物理防控设备并定期检查维护确保其有效性；此外还可以利用监控摄像头等设备对重点防范区域的活动情况进行实时或定期查看以便及时发现和处理问题隐患点从而有效控制住整个厂区范围内的老鼠数量增长趋势以及降低其危害程度发生概率。
3.化学药剂使用需谨慎：若需采用化学方法进行辅助治理时应选择对人体无害且符合环保标准的药品并按照说明书要求正确使用避免造成环境污染和员工健康受损的风险；同时在使用前应进行充分培训以确保操作人员能够正确理解和执行相关安全措施规范操作流程减少误操作导致的意外事故发生可能性。
4.建立长效管理机制:企业应建立健全的长效管机制将日常清洁消毒、环境卫生保持以及定期巡查等各项工作纳入日常管理范畴形成常态化管理机制以确保持续有效地控制厂区内的老数量保持良好生产环境和员工健康安全水平提升企业整体形象及竞争力水平。