从化区企业灭鼠工作是一个系统性的过程，旨在创造一个无害、健康的工作环境。以下是从几个关键方面进行的概述：
1. 环境管理：首先，企业需要加强环境卫生管理，清除垃圾和食物残渣等老鼠的食物来源及栖息地。保持室内外的清洁整洁是预防和控制老鼠的基础措施之一。（高权威性信息参考自实际工作经验）
2. 物理方法应用：采用捕鼠夹（如弹簧式）、粘胶板等工具进行捕捉或黏住活动的老鼠。这些工具需要放置在隐蔽且易于接近的地方以提高效能。同时定期检查并更换设备以确保其有效性。（《百度文库》中的经验分享提供了详细的指导。）
3. 化学药剂使用：在必要时可使用专业的杀虫剂作为补充手段来杀灭难以通过其他方式控制的老鼠种群但需注意按照相关法规和标准进行操作确保人员和环境安全。《搜狐网》、《百度经验》、以及《百家号》都提到了药物使用的注意事项和方法选择的重要性）。
4. 建立监测机制定期检查和记录区域内的啮齿动物活动情况以便及时发现并采取相应措施防止问题恶化建立长期的防控策略也是必不可少的步骤之一（《搜狐网》）。此外还应考虑聘请专业的虫害防治公司进行评估和服务他们通常具备丰富的经验和专业知识能够提供更加全面有效的解决方案帮助企业更好地应对各种害虫问题包括但不限于老鼠的防治工作 。