膏霜类“水”类原料中主要是水与甘油或其他增湿剂。使用的乳化剂有阴离子型、阳离子型，非离子型和***型表面活性剂。
膏霜类常用的乳化剂，如司本，带有油酸气息，三乙醇氨则为氨样性气味等；营养霜中的添加物异味更强，主要有药草气（***、人参）腥气（珍珠）等。
膏霜类制品中所用的油脂性原料因其质量不同而气息相差很大，如工业品***、***、硬脂酸等油脂气息较重，劣质的羊毛脂常有特殊的臭气
