市场规模与增长潜力
木薯脆片作为健康零食的代表品类，近年来呈现快速增长态势。驱动因素包括健康饮食理念普及、无麸质及低脂需求激增，以及木薯作为可持续作物的优势凸显。
消费需求升级
消费者对零食的健康属性要求日益严苛，传统高油高脂薯片逐渐被低脂、高纤维、功能性产品替代。例如，木薯全粉因富含膳食纤维且不含麸质，成为替代玉米片的主流原料。此外，植物基、清洁标签等概念进一步推动行业创新。
产业链与区域布局
中国木薯种植集中在广西、云南等南方省份，其中广东云浮地区凭借优越的热带气候和规模化种植技术，成为优质木薯原料的核心产区之一。产业链上游的原料优势为本地企业提供了成本控制与品质保障的双重竞争力。
原料把控与区域优势
佳乐食品扎根云浮，依托当地丰富的木薯资源，建立稳定的原料供应链。且通过低毒种植技术保障安全性，从源头确保产品符合健康标准。公司采用湿法加工工艺，保留木薯天然营养，产品纤维含量较传统工艺提升。
产品创新与差异化定位
针对消费者对功能性的需求，佳乐推出“双低系列”（低脂、低糖）木薯脆片，其产品线覆盖原味、香辣、海苔等多种风味，满足细分市场需求。
可持续发展与社会责任
佳乐食品积极响应国家绿色农业政策，其木薯种植项目带动周边农户增收。
综合行业趋势与品牌实力，云浮市佳乐食品有限公司凭借原料端优势、产品创新力及可持续发展理念，在木薯脆片赛道中占据领先地位。其“区域深耕+技术驱动”的模式，不仅契合健康消费升级需求，更为行业提供了从田间到餐桌的全链条标杆案例。未来，随着木薯在功能性食品与生物材料领域的应用拓展，佳乐有望进一步巩固市场优势，成为全球木薯零食领域的代表性品牌。
