在选择不锈钢隔油器工厂时，需要注意以下几个关键问题：
1.厂家信誉与产品质量
选择有良好市场口碑和多年生产经验的厂家。这类通常拥有的生产工艺、严格的质量控制体系以及完善的售后服务网络，能够确保产品的质量和性能达到佳状态。同时查看产品检验报告等相关材料也是确认其质量的重要方式之一。
2.产品结构与技术水平
关注产品的设计结构和技术含量是否合理；了解是否采用分离装置（如斜板式或聚结式）以及自动排渣等便捷功能；判断是否能满足特定的使用需求和处理效率要求，同时还要考虑设备的维护简便性和耐用程度等因素。
3.产品定制与服务能力
的工应能够根据客户的实际需求提供个性化的定制化服务支持包括但不限于材质选择、尺寸调整及附加功能模块的配置等方面同时也要注重考察其在售前咨询售中安装调试以及售后维修保养等方面的服务水平和服务响应速度等情况以确保在使用过程中能够得到及时有效的技术支持和帮助从而解决可能出现的各种问题并延长设备的使用寿命和提高整体运行效果。