鸭子预冷流水线工作原理：通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃）。整鸡、鸭、鹅等家禽胴体在螺旋推进器的作用下，由入口到出口在冷水中通过一定的时间，同时鼓风系统使胴体在冷水中不停地翻滚，以达到冷却均匀稳定的效果。
鸭子预冷流水线的优势：
冷却效果好：通过低温浸泡和螺旋推进的方式，能够快速、均匀地降低家禽胴体的温度，达到排酸、排毒的目的。
提高产品质量：冷却均匀稳定，能够保持家禽胴体的新鲜度和口感，提高产品质量。
自动化程度高：可与屠宰流水线的其他设备（如屠宰单元、烫毛脱毛单元、掏内脏单元等）配套使用，实现全程自动化生产，提高生产效率。
节省人工成本：自动化生产减少了人工操作环节，降低了人工成本。
在大型鸭子屠宰加工厂中，鸭子预冷流水线是不可或缺的重要设备之一。它能够与屠宰流水线的其他设备紧密配合，实现家禽胴体的快速冷却和后续加工处理。我们会根据客户需求定制不同规格和产量的生产线，并提供上门安装调试服务。