配送中心不锈钢木薯切丁机
针对配送中心大规模木薯加工需求，不锈钢木薯切丁机凭借其、耐用、卫生等优势，成为现代化加工环节的设备。该机型专为连续作业设计，采用食品级304不锈钢材质，符合HACCP食品安全认证标准，从机体外壳到切割腔室、输送带均实现全金属覆盖，生锈污染风险。
动力系统搭载2.2kW工业电机，配合精密减速器，驱动双刃滚切刀组以720转/分钟高速旋转。的V型进料槽设计，可容纳直径50-150mm的木薯原料，通过液压推进装置实现匀速送料。切割模块采用模块化刀盘结构，配备十字交叉刃口，实现8×8mm至15×15mm立方体切割，每小时处理量达1.2-1.8吨，相当于20名人工效率。
创新防粘液设计有效解决木薯汁液导致的设备粘连问题。刀轴区设有自清洁刮板系统，配合高压喷淋接口，支持CIP原位清洗。安全防护配备双手启动按钮、急停装置及刀舱机械互锁，符合GB27698-2011机械设备安全标准。
该设备适用于中央厨房、生鲜配送中心等场景，可无缝对接自动化清洗线及包装流水线。经实测，单机每日可完成10吨木薯原料标准化加工，出品合格率达98%，显著降低人工成本及原料损耗，是提升配送中心加工效率的关键装备。