切割：豆腐压制成型后需要手动切割，根据模具大小有专用的工具来切割豆腐，切割好的豆腐块就可以拿到市面上售卖了。
利用锅炉加热豆浆：豆浆加热时其有电加热和气加热，加热时应向锅炉中加水，否则会造成锅炉烧坏，损坏连接设备，加水量应根据当天所做豆浆量来决定，若要煮两桶豆浆时则应将水加到水位，也就是锅炉上的玻璃管水位计上边要保持留有1-2厘米空间，否则会影响蒸汽的排出并会减少锅炉的使用寿命；
加水磨浆：将浸泡好的大豆经水洗净、沥干后，即可加入磨浆机磨浆，磨浆要求一边投料，一边加水，且投料加水要均匀，不可中途断水或断料，以确保所磨豆浆顺利进行。长庆隆真空吸豆三连磨浆机可一次性完成磨浆，但现在很多常用磨浆机都是需要二次磨浆的。