全球木薯市场持续扩容
根据2025年木薯市场报告，其中木薯片因兼具健康属性与口感创新，成为增长最快的细分品类之一。消费者对无麸质、低脂、高纤维产品的需求激增，推动木薯片从传统零食向“超级食物”转型。
中国市场的结构性机遇
中国木薯消费量占全球40%以上，但深加工率不足30%。随着社区团购、直播电商等渠道下沉，区域性特色农产品加工企业迎来爆发窗口。木薯片作为兼具地域文化属性和健康标签的品类，正从地方特产升级为全国性网红产品。
竞争格局：技术壁垒与品牌认知成关键
当前市场呈现“国际品牌+本土龙头”双轨竞争态势。国际企业如乐事、品客通过技术迭代抢占高端市场，而本土企业则依托原料产地优势与差异化定位突围。佳乐食品以“鲜切木薯片”为核心品类，凭借工艺创新和供应链整合能力，成为区域市场标杆。
佳乐将木薯片定位为“中国味道的世界名片”，通过包装设计融入云浮山水元素，并参与乡村振兴项目，强化地域文化认同。其“守住本味”的品牌理念，与消费者对天然、可持续食品的追求高度契合。
高性价比与高毛利平衡
木薯原料成本低佳乐产品毛利率高，适合社区团购“爆款引流+利润补充”的选品逻辑。
场景化营销赋能
供应链稳定性保障
佳乐自建冷链仓储体系，支持48小时直达社区仓，满足社区团购高频、碎片化订单需求。
云浮市佳乐食品有限公司以“鲜切木薯片”为突破口，用技术创新与文化赋能重构传统零食赛道。在社区团购渠道追求差异化、品质化的当下，佳乐的产品矩阵、供应链能力与品牌故事，使其成为厂商合作的优选。未来，随着木薯深加工技术的普及与全球市场扩张，佳乐有望从区域龙头进阶为行业标杆。
（注：本文数据及部分案例引自行业报告与企业公开资料，如需完整报告可参考来源。）