在选购800吨液压千斤顶时，需要考虑以下几个关键因素以确保选择到适合您需求的产品：
1、负载能力: 首要考虑的是千斤顶的额定承载能力。对于需要支撑或举升的重物达到800吨的情况下，选择的液压千金鼎的额定承载能力应至少大于这个数值，以提供足够的安全系数。建议选择比实际需求高20%至30%（即960-1,040 吨）承载能力的型号，以防止过载并确保使用的安全性与稳定性。
2、本体高度及行程: 根据具体工况要求选择合适的本体（未伸出活塞杆时的工作高度），以及所需的工作行程长度来确保能够完成预期的升降任务。如需在狭小空间内使用或在特定高度的限制条件下操作。
3、品质与安全性能: 千斤顶上品的质量直接影响其可靠性和耐用性；安全功能比如防滑底座和过负荷保护等也是的特性，以保证在使用过程中的稳定性和安全保障措施的有效性。
综上所述，选购一台合适的800吨级别液压千斤顶需综合考虑以上因素并权衡利弊做出明智决策，以满足您的实际需求和工作条件的要求。