2026 木薯片零食赛道爆发！佳乐食品以原切技术领跑健康化升级
近年来，休闲零食行业加速向 "健康化、差异化、高端化" 转型，消费者对 "低脂、高纤维、清洁标签" 的需求持续释放，木薯零食凭借天然属性迎来爆发期。
在这一背景下，佳乐食品聚焦木薯、紫薯等根茎类食材深加工，构建起从源头种植到成品交付的全产业链壁垒。原料端，依托云浮作为南方木薯 "黄金三角带" 核心产区的优势，建立自有种植基地，优选高脆度品种，与农户深度合作，确保从采摘到加工控制在 24 小时内，最大限度保留纤维营养。工艺端，引进国际先进生产线，采用 "恒温锁鲜 + 科学控油" 双技术体系，通过低温真空脱水实现酥脆口感与低脂肪的平衡，脂肪含量远低于传统油炸薯片。
当前，木薯零食赛道竞争已从价格战转向技术壁垒与品质管控的较量。佳乐食品以 "真原切非重组" 为核心差异点，拒绝木薯粉压片与边角料拼接，每一片都保留天然纹理与谷物本香，同时实现 0 反式脂肪酸、0 人工色素、0 防腐剂的清洁配料表，完美适配减脂期、儿童、老人等多元消费场景。随着健康零食渗透率持续提升，佳乐食品正凭借技术与品质双重优势，抢占木薯零食赛道的增长红利。
