品类差异化：木薯片与传统马铃薯薯片对比

品类差异化：木薯片与传统马铃薯薯片对比
在休闲零食市场中，木薯片与大众熟知的马铃薯薯片存在显著差异，也是其实现差异化突围的核心原因。原料层面，木薯片采用热带块根木薯制作，马铃薯薯片为凉性块茎原料，食材属性完全不同。营养层面，木薯片热量比普通马铃薯薯片低30%左右，膳食纤维含量更高，且天然无麸质、零胆固醇，适配控卡、健康、麸质敏感人群。口感层面，木薯片酥脆度更高、口感干爽不腻口，食用后不沾手，长时间放置不易回软，解决了传统薯片易潮、油腻的痛点。工艺层面，市面多数平价薯片采用重组粉压工艺，而佳乐木薯片坚持100%原切工艺，保留天然食材纹理，搭配轻油真空脱油技术，彻底区别于传统重油薯片，打造出更健康、更美味的零食体验。