西兰花、菜花等花菜类物料因结构致密、表面凹凸不平，内部容易藏匿虫卵和细小沙粒，普通喷淋清洗难以触及。鼓泡式清洗机专门解决这一难题：强烈气泡破裂时产生的微射流和空化效应，可有效冲击花球缝隙中的杂质，使其脱离并浮出水面。清洗槽内配置的强力气泡管呈“S”形布置，确保整个槽体无清洗死角。同时配备循环水泵驱动的逆向水流，使物料在气泡区和水流区交替通过，清洗更彻底。实测数据表明，经鼓泡清洗的西兰花，虫卵检出率较传统清洗降低85%。设备出料端配置高压喷淋装置，对物料进行终洗，是出口速冻蔬菜企业的首选设备。
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