传统米线生产工艺需浸米、磨浆、喷淋、蒸煮、老化、搓条松丝、晾干等繁琐工序。
全自动米线米粉机吸收传统制面中的工艺精华,综合运用了各种先进理论和科学技术原理,克服了这些技术难题,实现了自动化生产。
采用挤压非膨化的技术,米线年糕机,与传统米线工艺中的浸米磨浆等工艺相比取得了重大突破。