U掌柜相关负责人表示，完善物流体系也能减少保鲜冰袋的使用量。深入社区的前置仓是U掌柜的物流特色，这样一来，消费者下单到收货的时间很短，降低了配送途中的冷藏要求。
生鲜食品的保鲜冰袋里究竟有哪些成分？会不会对环境造成危害？记者采访了盒马鲜生、每日优鲜、天天果园、本来生活、U掌柜等提供生鲜产品企业的保鲜冰袋供货商。
冷藏运输：家禽肉类、水果蔬菜、奶制品、水产品、农产品、巧克力、蜂产品、熟食等各类物品保鲜运输
