否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。划分防烟分区的目的:有利于建筑物内人员安全疏散与有组织排烟。划分防烟分区的构建主要有挡烟垂壁、隔墙、防火卷帘、建筑横梁等。。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,
怎样控制排烟风机的噪声?
排烟风机噪声的声级,不只与其风机的结构办法有关,而且还同其作业情况(由全压和风量抉择)有关。不同系列、不同类型的风机,其声级是不一样的。同一风机,在不同工况下,其声级也是不同的。风机作业在率点时,声级往往取量低值。
为了更好表征风机的噪声功用,出现了比A声级这个概念。比A声级是指通风机在单位流量(1米/分)和单位全压(1毫米水柱)下所发作的A声级同一风机在不同工况下的比A声级是不同的。在率点上,比A声级取量低值。
不同系列的风机在额定工况下的比A声级表征了该系列风机噪声级的凹凸和产品质量的好坏。所以现在外多选用比A声级作为风机噪声的限值方针。同一系列不同类型的风机,其比A声级大体邻近。风机加工精度愈高,气动功用愈好,比A声级愈低。
排烟系统的分隔:(1)在排烟机房的人口处,设置当烟气温度逾越280摄氏度时能自动关闭的排烟防火阀。排烟机应确保在280摄氏度时能连续工作30min;(2)在排烟支管上设置当烟气温度逾越280摄氏度时能自行关闭的排烟防火阀。(3)开展此项研究的意义防火阀、排烟防火阀作为建筑防火、防排烟系统的一个重要组成部分,其质量的好坏直接关系着上述系统设置的胜败,关系着建筑防火的安全及人员涣散的安全。
以上信息由专业从事酒店排烟系统的合肥华达于2024/8/13 9:49:53发布
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